216,00 € – 657,00 €Plage de prix : 216,00 € à 657,00 € HT
Plus de 60 disques de coupe Brunner Anliker Ø 180 mm pour les coupe-légumes Anliker L et GSM 5 Star : tranches, juliennes, allumettes, bâtonnets, cubes, râpes. Choisissez votre disque dans la liste.
| Disque | Tranches fines 1 mm (F 1), Tranches fines 2 mm (F 2), Tranches épaisses 3 mm (G 3), Tranches épaisses 4 mm (G 4), Tranches épaisses 6 mm (G 6), Tranches épaisses 8 mm (G 8), Tranches épaisses 10 mm (G 10), Tranches épaisses 12 mm (G 12), Tranches épaisses 20 mm (G 20), Lame falciforme 1,5 mm (SM 1.5), Lame falciforme 2,5 mm (SM 2.5), Lame falciforme 3,5 mm (SM 3.5), Lame falciforme 4,5 mm (SM 4.5), Lame falciforme 5,5 mm (SM 5.5), Lame falciforme 6,5 mm (SM 6.5), Juliennes 1,5 mm (S 1,5), Juliennes 2 mm (S 2), Juliennes 3 mm (S 3), Juliennes 8 mm (S 8), Juliennes 12 mm (S 12), Juliennes 16 mm (S 16), Allumettes 4 mm (PA 4), Allumettes 4 mm, lames renforcées (PA 4 K), Allumettes 5 mm (PA 5), Allumettes 6 mm (WS), Bâtonnets 6 mm (BT 6), Bâtonnets 7 mm (BT 7), Bâtonnets 8 mm (BT 8), Bâtonnets 10 mm (BT 10), Pommes frites 10 mm (PF 10), Coupe tomates 5 mm (TO), Coupe ultrafine 0,5 mm (HS), Demidov 5 mm (SU 5), Demidov 7 mm (SU 7), Cubes 6 mm (W 6), Cubes 8 mm (W 8), Cubes 10 mm (W 10), Cubes 14 mm (W 14), Cubes 20 mm (W 20), Râpe 13 mm (No. 000), Râpe 11 mm (No. 00), Râpe 9 mm (No. 0), Râpe 7 mm (No. 1), Râpe 6 mm (No. 2), Râpe 5 mm (No. 3), Râpe 4,2 mm (No. 4), Râpe 3,8 mm (No. 6), Râpe 3 mm (No. 7), Râpe 2,5 mm (No. 9), Râpe 2,25 mm (No. 10), Râpe 2 mm (No. 11), Râpe 1,8 mm (No. 12), Râpe 1,5 mm (No. 13), Râpe parmesan (No. 14), Râpe curly 4 mm (No. 17), Râpe fondue 16 mm (No. 19), Râpe universelle 2,5 mm (No. 23), Râpe noix fines 2 mm (No. 24), Brunoises 2 mm (BR 2), Brunoises 3 mm (BR 3), Brunoises 4 mm (BR 4), Brunoises 5 mm (BR 5), Gaufrettes 2 mm (PG 2), Gaufrettes 4 mm (PG 4), Gaufrettes 6 mm (PG 6), Tempura (No. 26), Coupe spaghetti de légumes (2 mm, 3 mm et guirlandes) |
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Ces disques équipent les coupe-légumes Brunner Anliker Anliker L et GSM 5 Star. Chaque lame est affûtée à la main dans la manufacture suisse de Brunner Anliker. La plupart des disques sont en composite chargé en fibre de verre antimicrobien : conformes HACCP, ils passent au lave-vaisselle sans s’oxyder ni se déformer.
La plupart des disques conviennent aux deux machines. Les brunoises (BR), les gaufrettes (PG), le disque Tempura et le coupe-spaghettis de légumes sont réservés au GSM 5 Star. La compatibilité est indiquée pour chaque disque dans le menu de choix.
Livraison : forfait de 95 € HT par commande, comprenant les frais administratifs, l’emballage et le transport.
Plus de 60 disques de coupe Brunner Anliker Ø 180 mm pour les coupe-légumes Anliker L et GSM 5 Star : tranches, juliennes, allumettes, bâtonnets, cubes, râpes. Choisissez votre disque dans la liste.





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