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Tire-braises professionnel Lilly Codroipo : lame courbe en inox rivetée sur un manche en inox de 170 cm avec poignée bois. 750 g seulement, pour déplacer le feu et répartir les braises dans un four à bois sans se pencher dans la chambre.
| Poids | 0,75 kg |
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Dans un four à bois, la cuisson dépend de la place du feu. Le tire-braises sert à pousser les bûches au fond, ramener les braises sur le côté ou les étaler sous la voûte pour relancer la chaleur. Avec ses 170 cm, celui de Lilly Codroipo atteint le fond des fours de grand diamètre en gardant les mains loin de la bouche.
Compatible avec tous les fours à bois et mixtes bois-gaz. Après le service, laisser refroidir puis essuyer la lame ; l’inox ne craint ni la chaleur ni la cendre. Se range suspendu par la poignée, à côté de la pelle et de la brosse.
Retrouvez aussi la pelle SOLE MIO, les brosses de sole et de voûte et le support d’ustensiles Lilly Codroipo dans la boutique.
Tire-braises professionnel Lilly Codroipo : lame courbe en inox rivetée sur un manche en inox de 170 cm avec poignée bois. 750 g seulement, pour déplacer le feu et répartir les braises dans un four à bois sans se pencher dans la chambre.
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