Description

Un bon four, ça se garde propre. C’est toute la logique de ce pack : le four qui cuit vos pizzas, la pelle qui les manie, la brosse qui remet la pierre à neuf entre deux services.

Le P134H 509E fait le plus gros du travail. Ses 509 °C sortent une napolitaine en quatre-vingt-dix secondes, avec la régulation PID Evolution qui verrouille la température au degré près. La pelle perforée professionnelle, en aluminium anodisé, enfourne net et sans farine brûlée grâce à ses ajours.

Reste la pierre. À force de fournées, elle accumule farine grillée et résidus qui finissent par se sentir au goût. La brosse Effeuno règle ça en quelques passages : soies en laiton, manche de 70 cm, conçue pour travailler même four allumé, à bonne distance de la chaleur. Vous nettoyez à chaud, en sécurité, et vous repartez sur une surface propre.

Le pack comprend :

• Four Effeuno P134H 509E : 509 °C, PID Evolution, pierre réfractaire incluse
• Pelle perforée professionnelle Effeuno : aluminium anodisé
• Brosse de nettoyage Effeuno : soies laiton, manche 70 cm, utilisable à chaud