Un projet élégant et maîtrisé ...
Nous sommes ravis d’avoir accompagné L’Épure par Auguste & Ferdinand dans l’installation de leur nouveau four Marana Forni, véritable signature de performance et d’élégance.
Dans cet espace unique, à mi-chemin entre gastronomie contemporaine et convivialité italienne, le four TT T Ø110 Mixte Gaz / Turbo Bois, habillé d’une coupole Brown, s’intègre avec subtilité à l’univers raffiné du lieu. Une pièce maîtresse pour des pizzas savoureuses, dignes de l’excellence de la maison.
🍽️ Des instants gourmands, des saveurs affirmées et une atmosphère soignée – L’Épure est bien plus qu’un restaurant : c’est une expérience à vivre.
