Un lieu, une ambiance, un four d’exception ...
Chez SOPRO, on adore les lieux qui ont du caractère… et Bronx Pizzeria en est l’exemple parfait ! Située dans le 17e arrondissement de Paris, cette trattoria inimitable de la Maison Dorr Paris vous plonge dans l’ambiance brute et survoltée de New York à l’époque de la prohibition.
✨ Décor signé Pierre Canot : cages de prison, fusils à pompe, Vespa vintage… chaque détail raconte une histoire. Et pour parfaire l’expérience : un four Marana Forni, bien sûr, installé par SOPRO. Parce qu’une atmosphère aussi marquée mérite le meilleur de la cuisson à l’italienne 🔥
Un grand merci Ă Maison Dorr Paris pour sa confiance sur ce projet aussi audacieux que savoureux.
