Plus de 10 ans de passion au cœur des pizzerias françaises...
Depuis plus d’une décennie, SOPRO accompagne les pizzerias de toute la France avec une expertise reconnue dans la sélection et la distribution d’équipements haut de gamme. Notre mission : offrir aux professionnels de la pizza des outils alliant tradition, performance et design, pour sublimer leur savoir-faire et satisfaire une clientèle toujours plus exigeante.
Nos fours à pizza d’exception
Marana Forni
L'innovation italienne au service de la tradition
Distributeur exclusif en France de la marque italienne Marana Forni, SOPRO propose des fours à pizza rotatifs à bois, gaz ou hybrides, reconnus pour leur qualité de cuisson inégalée et leur design personnalisable.
Caractéristiques principales :
Système rotatif breveté Su&Giu® pour une cuisson homogène
Plaque de cuisson micro-perforée pour une pâte croustillante
Options de personnalisation esthétiques variées
Certifiés par l’AVPN pour la pizza napolitaine authentique
Zanolli
L'électrique au sommet de l'art
Le four électrique à dôme AVGVSTO de Zanolli allie esthétique traditionnelle et technologie de pointe.
Points forts :
Température maximale de 500°C atteinte en 90 minutes
Chambre de cuisson entièrement en céramique réfractaire
Système AIR TRAP SYSTEM® breveté pour une économie d’énergie jusqu’à 30%
Design élégant avec dôme personnalisable
L’équipement complet pour les pros de la pizzA
Parce qu’une bonne pizza commence bien avant le passage au four, SOPRO équipe aussi les laboratoires des pizzerias avec du matériel professionnel de qualité. Nous proposons tout le nécessaire pour une organisation optimale, un gain de temps et une hygiène irréprochable.
Nos équipements incluent :
✔️ Bouleuses et diviseuses à pâte
✔️ Pétrins professionnels
✔️ Trancheuses à charcuterie de précision
✔️ Coupe-légumes grande capacité
✔️ Meubles inox, plans de travail, armoires réfrigérées, etc.
SOPRO : Des Services
et accompagnement sur mesure
Chez SOPRO, nous ne nous contentons pas de fournir des équipements.
Nous offrons un accompagnement complet :
✔️ Conseil personnalisé pour le choix du four adapté à vos besoins
✔️ Installation et mise en service par nos techniciens qualifiés
✔️ Formation à l’utilisation optimale de votre équipement
✔️ Service après-vente réactif et disponible
