Association des Pizzerias Françaises
L’A.P.F. s’appuie sur un réseau de formation pizza et pasta fort et expérimenté, leader en France. L’A.P.F. coordonne l’action des écoles de formation Pizza.
Sopro So Good®
IMPORTATEUR DE TERROIRS ET DE SAVEURS …
SOPRO® SO GOOD est importateur et distributeur de produits alimentaires pour les professionnels de la G.M.S et du C.H.D.
Nous souhaitons nous démarquer par une sélection pointue, qualitative et vous offrir des instants d’émotion et de saveur !
Salon Parizza
Dédiés aux professionnels de la restauration hors domicile et nomade, Sandwich & Snack Show et Parizza vous accompagnent pour développer et/ou premiumiser votre activité. Découvrez les dernières innovations, tendances et nouveaux concepts de restauration rapide et italienne et échangez avec les experts du snacking pour développer votre réseau d’affaires.
école de formation Grégory Edel
Découvrez nos futures dates de stages de formation au métier de pizzaiolo.
Que vous soyez débutant ou un pizzaiolo confirmé, nos formations sont accessibles à tous les niveaux. Vous souhaitez découvrir de nouvelles techniques ou appréhender les acrobaties, je saurai satisfaire vos besoins, que vous souhaitez dans une pizzéria, dans un camion pizza, avec un distributeur automatique …
école de pizza Thierry Gourreau |
île de la réunion
ÉCOLE DE FORMATION DE PIZZAIOLO affilié à l’Association des Pizzérias Française. … Nous intervenons pour la formation Pizzaiolo dans tout l’Ocean Indien.
France Pizza Magazine
France Pizza est le magazine leader consacré à la Pizza, Pasta et Restauration Italienne depuis près de 15 ans. Il est diffusé à plus de 15000 exemplaires. Retrouvez dans France Pizza : les actualités & indiscrétions françaises et internationales, les enquêtes & dossiers, les nouveautés & innovations, les nouveaux concepts et initiatives, le guide pratique avec des articles achats produits et matériels, des fiches Experts en marketing, gestion et juridique ainsi que toutes les dernières infos du secteur analysées et décryptées pour vous.
Associazione Verace Pizza
Campionato Mondiale della Pizza
Margherita, marinara, avec des ingrédients raffinés ou traditionnels, sans gluten ou avec des produits bio, à la poêle ou dans une pelle, quand il s’agit de pizza, il existe de nombreuses variantes. Le plat le plus apprécié au monde évolue constamment et interprète l’évolution du goût et la recherche scientifique aux quatre coins du monde. A Parme, chaque année, plus de 770 maîtres pizzaïolos et chefs de tous les continents se réunissent pour discuter et se challenger.
Chef Tahar Belkadi
Pour Tahar Belkadi, la pizza est une affaire de famille mais aussi une grande histoire d’amour : après avoir fait ses armes auprès de son père sur la Côte d’Azur, il rejoint la Capitale et crée en 1998 Alice Pizza, en hommage à sa grand-mère.
Depuis lors, son perfectionnisme sans limite l’a poussé sans cesse à se remettre en question, à se renouveler et à être en permanence en quête des meilleurs produits, des meilleures alliances de saveurs.
Récompensé à de nombreuses reprises en France et en Europe (et notamment meilleure pizza de Paris en 2009).
école de Pizza
Jean Jacques Despaux
L’école Pizza Jean Jacques Despaux Une formation pizzaïolo unique Notre école a été créée en 2007 afin d’accompagner les demandeurs d’emploi, restaurateurs, porteurs de projet, particuliers, toute personne désirant apprendre le métier de pizzaïolo ou simplement ajouter certaines compétences à leur expérience professionnelle.