Marana Forni
En 1992, Ferdinando Marana a révolutionné le monde de la restauration en brevetant le premier four rotatif pour les pizzerias. Aujourd’hui, Marana Forni est présent dans plus de 85 pays à travers le monde avec des milliers de fours installés. Marana produit une large gamme de fours statiques et rotatifs allant de la plus authentique tradition napolitaine aux dernières innovations technologiques et design. Sa notoriété et les reconnaissances reçues viennent du fait que Marana n’accepte aucun compromis sur la qualité des matières premières et du service.
Zanolli
Depuis 1952 Zanolli se consacre à la réalisation de fours et de machines pour l’utilisation professionnelle dans les pâtisseries, les boulangeries et les pizzérias.
Qualité, innovation, esthétique, attention aux détails et respect de l’environnement font de Zanolli une valeur sûre du Made in Italy dans le monde. Pour garantir ces principes, la société est certifiée UNI EN ISO 9001 tout au long du processus. De la conception à l’attention accordée au client, pour que le mot “Qualité” soit une certitude.
Les femmes et les hommes qui travaillent chez Zanolli s’engagent avec passion et amour pour rester fidèles à la philosophie “Créer et produire une technologie fonctionnelle pour une meilleure cuisson des aliments”.
Brunner Anliker
Notre histoire centenaire est la base de notre savoir-faire dans les domaines de la coupe, du râpage, du broyage et de la séparation. Avec notre effectif de 90 personnes sur les sites suisses d’Opfikon-Glattbrugg (ZH) et de Quartino (TI), nous proposons à notre clientèle des systèmes complets pour optimiser les processus de transformation des denrées alimentaires. Nos produits sont synonymes de qualité suisse supérieure et de résultats parfaits dans les entreprises du monde entier.
Josper
LA RÉVOLUTION DU GRILL
Plus de 50 ans de développement d’équipements technologiques et innovants au service de la gastronomie et du secteur exigeant HoReCa. Tradition et innovation s’unissent dans la conception de ce four pour grillades en un seul appareil, ainsi que de toute une gamme d’équipements pour maîtriser la cuisson au grill gastronomique. Une machine fabriquée avec des alliages d’acier de haute technologie et des composants de qualité supérieure. Une vraie histoire d’amour pour la cuisson au grill.
Offcar
Offcar est rien d’autre que la passion d’une famille transmise de génération en génération, pour la conception et la production d’équipements de cuisson.
L’attention aux clients et l’amour pour les produits nous poussent à rechercher solutions alternatives innovantes capables de relever les défis de la restauration professionnelle de demain.
La tradition chaque jour s’harmonise bien avec le démarche positive, inventive de la nouvelle vision.
EFFEUNO FORNI
Effeuno incarne l’excellence italienne dans la conception de fours électriques haut de gamme pour la pizza.
Alliant précision technologique et respect de la tradition, Effeuno propose des équipements performants, conçus pour sublimer la cuisson artisanale tout en offrant une maîtrise parfaite de l’énergie.
